Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. 09-10 Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Xứ Sở Câu Đố
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.cách chơi tá lả game trực tuyến kinh doanh cách chơi thủ thuật game