Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. 09-10 Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Góc Game Tuổi Thơ
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.mã giảm giá game cách thắng game Poker chống rửa tiền game